立冬到
腌火腿
11月7日,老汤火腿公司生产车间里工作人员在切边整形腌制火腿。11月8日是农历二十四节气中的立冬,意味着火腿最佳腌制季节的到来。连日来,老汤火腿公司开始投料腌制火腿。今年,该公司未雨绸缪,提前与大型金华两头乌养殖公司签订协议,保证优质货源,打造精品火腿,以满足市场需求,为企业可持续发展增添动力。
(本报记者王江红摄)