人们习惯在秋天收获,就像我们习惯在春天对新的一年,有所期望一样。总觉得期望和收获,同样美好。没有春天的期望,秋天收获的分量好像轻了许多;没有秋天的收获,春天的期望可能是一场空想。 进入夏天,杏子、李子、桃子、枇杷、樱桃以及各种瓜类,相继成熟,真是一个欣欣向荣的季节,或者并没有意识到这也是一种收获。夏天,我们忙忙碌碌,是一切皆有可为的忙碌。忙碌中,我们也忽视或忽略了许多东西。夏天的菜园总是很热闹,辣椒、茄子、西红柿、豆角、黄瓜之类,挂满了枝头,也挂满了藤架。黄昏时,我们拎着竹篮去菜园里,用不了一会工夫,便摘下许多瓜菜,将篮子装得满满的拎回家,可我们依然没感受到在有秋天里那种收获满满的满足感。 入秋以后,天气凉了些。上午,我在路上走的时候,看到地上掉了一些板栗,带刺的外壳已经裂开,露出里面褐色的板栗。抬头往树上望,有更多的板栗挂在枝头,准备往下落,或是等着人们用竹竿将它打下来。板栗生吃,有种淡淡的清甜。我捡了几个,剥开,放一个在嘴里嚼着,清脆,甜滋滋的。 九月,开学了。送女儿去上学的时候,想起了自己上学时的一些事。秋季开学不久的周末,我们要去地里收花生。花生钻进土里不深,花生地的土壤也不板结,我们也能拔得动。拔起一串花生,顺手就摘了下来,大的小的一分,丢进不同的篮子里。花生好收,收下来的花生洗净,摊在晒场上晒干,就能炒新花生吃了。新炒的花生,嚼着喷香。花生拔过了,地里难免会剩下一些。一场雨后,留在地里的花生发芽了。放学回来的路上,沿着花生垄走一遍,能捡到许多花生芽。花生芽用素油略炒,脆嫩爽口,有一股很好吃的清甜之味。 地里的花生收完,山芋也长好了。从地垄上,就可以看到山芋根部的土块膨起,且有几道从根部延伸向不同方向的裂纹,这样的山芋多数长得又大又多。彼时,我们还不太会挖山芋,就将地里的山芋挖破皮,或是挖成了两截。我们忙着将山芋藤砍掉,抱走,父亲挥锄挖山芋。一锄下去,又准又不费力似的。父亲将锄头往身边一带,弯腰伸手一拎,一大串山芋便拎出来了。刚出土的山芋,还有土的潮润,表皮通红,大大小小的一串,看上去就有一种喜感。入冬,山芋烤着吃,香而多粉。烀熟了吃,软糯绵甜,各有其好。用切好的山芋块,加米煮粥,在有霜的清晨,捧一大碗山芋粥,搛一点新腌的水萝卜、咸菜,吃了暖胃又暖心,这是乡亲们秋收之后,一种最朴素的愿望,仅可饱暖口腹而已。 晚稻黄了,望着田畈里随风起伏的金色稻浪,是乡村最幸福的时刻。此时的清晨或是黄昏,爷爷喜欢站在村东的高处,望着村庄之外的稻田,笑意藏在满脸的皱纹里,怎么也掩饰不了,对于在田里忙碌了半年的爷爷来说,大概也无需掩饰此时的喜悦。晚稻收割,秋天最盛大的收获开始了。 (章铜胜) 思想火花 |